お米の代わりにカリフラワーを使って、カレーライスを作ってみましょう!「カリーフラワーライス」のレシピをご紹介します。
細かく乱切りにしたカリフラワーをライスに見立てたカレー料理。カレーを食べたい!でもカロリーが気になっちゃう!なんてとき、うってつけの一品です。カレーの風味が濃厚なので、ライスの代わりがカリフラワーでもまったく気にならない。むしろ、ほどよく固い食感が楽しく、スプーンが止まらなくなっちゃいますよ!
とっても簡単な時短カレーですので、時間がないときでもすぐ作れます。今晩の夕食にいかがですか?